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Kalb- und Rindfleisch



Rindfleisch



Rindrouladen nach "Omas Art" mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt. Dazu eine leichte Senfsoße.

Rindrouladen nach "Omas Art" mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt. Dazu eine leichte Senfsoße.

Oberpfälzer Sauerbraten


Zarter Rinderbraten vom falschen Filet in Rotweinsoße




Kalbfleisch



Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" mit frischen Egerlingen


Kalbsbraten vom zarten Tafelspitz mit Rahmsoße


Gekochter Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße


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