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Kalb- und Rindfleisch



Rindfleisch




Rindrouladen nach "Omas Art" mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt. Dazu eine leichte Senfsoße.

Rindrouladen nach "Omas Art" mit Speck, Zwiebeln und Essiggurken gefüllt. Dazu eine leichte Senfsoße.


Oberpfälzer Sauerbraten



Zarter Rinderbraten vom falschen Filet in Rotweinsoße




Kalbfleisch




Kalbsgeschnetzeltes "Züricher Art" mit frischen Egerlingen



Kalbsbraten vom zarten Tafelspitz mit Rahmsoße



Gekochter Kalbstafelspitz mit Meerrettichsoße


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